Das FÖJ-Koppelsberg betreut Einsatzstellen, die in ihren Schwerpunktaufgaben sehr unterschiedlich sind. Es gibt z. B. Arbeiten am Bauernhof und in der Landschaft, in der umweltpädagogischen Betreuung von Kindern und in der Tierpflege bei Wildparks. Fast in jeder Einsatzstelle gehört die Öffentlichkeitsarbeit zu den Aufgaben der FÖJlerInnen.
90 dieser Einsatzstellen sind über das ganze Land Schleswig-Holstein verteilt: an der Elbe, der Ost- und der Nordsee, an Binnengewässern und in den Städten. Darüber hinaus bietet das FÖJ 10 Einsatzstellen im Ausland an.
